适合女生喝的花果酒,健康又美味,好处有很多!
花果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或花卉为原料,经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒,不同季节饮用不同果酒。用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如玫瑰酒,茉莉酒,李子酒,葡萄酒等等。
玫瑰酒
玫瑰酒以糯米配上玫瑰花加水和酒曲发酵酿制而成,香气醇正、甘甜可口?
玫瑰酒可以美容养颜、调节肠胃功能、排毒抑菌、防老抗衰、调经止痛、舒缓情绪、滋阴益肾。
因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
桃花酒
桃花酒以糯米配上桃花加水和酒曲发酵酿制而成,圆润柔软,浓香甘醇?桃花酒可以破瘀、通筋、活血、通便、除粉刺、美容、治腰脊痛等。其中美容功能尤为显著,细饮桃花美酒后,就会使人脸色保持红润细嫩,青夏常驻。
果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,也只有16度。因此,可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。
草莓酒
草莓酒以糯米配以草莓、水和酒曲发酵酿制而成,香甜适口,酒味醇厚
草莓酒具有补气健胃、生津止渴、利尿止泻、消除疲劳、增进食欲、美容养颜等功效,尤其适合女性饮用。
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