外国的喝酒习俗
各个国家因历史、气候特点、地理位置等问题造成了各个国家之间的文化的差异性,文化的多样性让这个世界变得丰富而美好,才会让我们产生“世界那么大,我想去看看”的想法。
今天我们就来聊一聊世界不同国家的喝酒风俗吧!
日本
日本人饮酒,喜细品慢饮,他们的酒盅和酒杯都是细小精致,让人觉得喝的不仅仅是酒,更是一种“风雅”。
日本人虽好酒,酒量却似不大,又喜喝低度的“清酒”,烧酒则要兑开水喝,或加凉水饮。
日本人喝酒,常以醉为乐,决不节制。好酒,不免及于好色,于是,日本酒家内充斥着陪酒女郎。
日本人把喝酒当成工作,每天下班,必到酒吧报到,而且大街小巷也遍布酒类自动售货机,也出售各类酒。
对于清酒和烧酒,日本人认为清酒适合正规礼节的宴会,而烧酒却比较适合于轻松愉快的场合。
韩国
韩国人重尊卑,晚辈要先向前辈斟酒,但却不可为自己斟酒,要让其他同伴效劳。韩国的传统观念是“右尊左卑”,因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
经长辈允许,下级才可向上级敬酒。
敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底(双手都要用上),上前鞠躬、致词,为上级斟酒,一般是一连三杯,敬酒人只是敬酒,自己是不能与长辈同饮的。
一般情况下,级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。
此外,韩国人普遍忌"四"字,所以,敬酒不能敬四杯。
俄罗斯
因为天气寒冷,俄罗斯人喜欢喝有名的烈酒——伏特加,而且习惯用大杯,并一饮而尽。
俄罗斯人喝伏特加时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传是从彼得大帝时流传下来的习俗。
德国
德国有啤酒王国之称,所产的啤酒远销140 多个国家和地区。
他们喝啤酒也是世界出名的,其规矩是吃饭前先喝啤酒,再喝葡萄酒,若饮酒次序反了,他们会认为有损健康。
西方人有一个说法:世界喝啤酒最多的是欧洲人,而欧洲人又首推德国人。在德国有15%的人是酒吧的常客,酒吧又是说话的地方。德国虽然喝啤酒总量居首,如果按人均算它还抵不过捷克和斯洛伐克,后者年人均喝啤酒165 千克,可称为喝啤酒的冠军。
中国
中国人饮酒的规矩可以说是全世界最多的,多的不在酒本身,而在其他。首先座次就有讲究,坐错了位置绝对尴尬至极,其次要看年龄、辈分、职位、主客等许多关系来安排座位。
此外,还有酒令,这个传了几千年的风俗至今仍在某些地方风行,正令敬酒,乱令罚酒。
至于喝什么酒,喝多少,在不同的地方规矩又不相同,一般北方比较豪放,南方比较温婉。
有时浅尝,有时一定要干。
固真酒,入口清爽甘冽,酒味纯正软绵格外醇厚,酒注杯内,即有溢香,可将杯晃一晃再闻,品固真酒时,可小酌一口,铺满舌面,感受固真酒。
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