一个白酒商的心声“我们没做错什么,但我们输了”
一个白酒商的心声“我们没做错什么,但我们输了
极盛时候,诺基亚占据了世界72%的手机市场,但这个146年的企业,只用了4年时间,就走向崩溃。2013年秋天,诺基亚手机被微软收购。末代CEO约玛·奥利拉说了那句话:“我们并没有做错什么,但不知为什么,我们输了。”
他们输给了时代。
白酒后浪稀缺只是表象,本质上,国内酒饮消费环境已经发生变化。
从80后开始,喝饮料长大的一代人对白酒的辛辣口感不太容易接受。同时,他们越来越忠于自我,对传统白酒的酒桌文化也有陌生感和不适感。在90后、00后人群身上,这种特质更加明显。
2018年天猫酒水线上消费数据报告显示,80后90后人群更喜欢低度化、多样化的酒种,喜欢悦己化、时尚化的饮酒文化,啤酒、红酒、洋酒是主要选择,对白酒他们并不太感冒。
在应酬接待送礼的市场上,在拥有高社会地位、高社会势能的人群中,中高档品牌无可匹敌。在休闲自饮小聚的市场上,在绝大多数的国民消费群中,中低档白酒品牌面对其他酒种的进击且战且退。头部品牌与中低端品牌业绩分化的背后,白酒的结构竞争力正在衰退。
对大多数白酒企业而言,该得到的尚未得到,该丧失的正在丧失。
也有人认为,这是杞人忧天。随着年龄的增长,新一代的消费群自然会喜欢上白酒。因为,中国的酒桌文化和应酬文化很难改变,白酒会继续占据主导地位。连马云都说:“年轻人总有一天会喝茅台。”
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