酒为何能养生,看看中医怎么说的
首先说高端健康酒的由来。
高端健康酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。
中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。
今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份(提取物一般比例10:1,20:1。也可以直接用温开水冲服)制成高含量的功能药酒。
当人们的养生保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,养生保健酒这一新名词便开始出现。
黄帝内经“五行学说”中有说到。人体五脏中,心属火,肺属金,肝属木,脾属土,肾属水。古老的五行学说认为只有人体内部五行平衡了,身体才会健康。五行学说是极赋传承意义的《中国养生智慧》。
《春秋繁露》云:「凡养生者,莫精于气。」气者,生之元也。气化为津,津化为血,血化为精,精化为髓,髓化为筋。所以修武之人讲究「内练一口气,外练筋骨皮」,培无形为有形之辅,方能不动如山,身强体健。
古方固真,乃岭南功夫世家调养真气的不传之秘。据《黄帝内经》所载,「真气者,所受于天,与谷气并而充身也」。人禀天地而生,呼吸吐纳以接天气,饮食水谷以接地气,二气和合共生,充盈于内,以养形神。酒为五谷之精,五味之本,以酒养气,其来有自。固真酒以烈酒为基底,佐以草木食珍,自然的性分在基酒中得到充分的释放,入于胃海,行于经川,血脉无郁滞,五藏无蔚气,真一存,三七守,神清意平,祛害延年。
2012年,因缘际会,古方固真再现于世,经中医学与养生专家鉴定,具有极高的开发与研究价值。今天的固真酒,在专家指导下,以古方为基底,陆续增加了北冬虫夏草、人参等养生食材,按照国家新资源食品目录与现代养生需求不断进行优化调整与实践。
固真酒业,总部设在粤港澳大湾区核心区——佛山,生产基地位于具有百年养生、保健滋补酒传承的德庆县,创立至今始终秉承中国传统中医养生理念,以食养温补为指引,持续精研实践高端健康酒文化,将古方精华与现代生物科技工艺相结合,用心酿造符合现代人生活节奏与养生需求的健康养生佳酿。
四百年传承好酒,固本培元,一滴入魂。