年轻人酒类消费观
年轻消费人群更注重消费场景的仪式感和体验感,愿意为消费参与体验付出更多时间、精力和费用,光瓶酒品牌打造属于自己的网红终端,形成“品牌+网红餐厅+KOL”的营销闭环,通过网红餐饮街、网红餐饮店、网红体验感的打造,让品质变得可感知。
从白酒消费场景分析,年轻人饮用量上升主要是因为应酬聚会场景刚需拉动了白酒饮用的需求,但并不是主动选择的结果。与长辈们接触白酒的兴趣点不同,当代年轻人对于白酒的看法,更倾向于追求刺激感,代表个人品味,和期待很多娱乐性强玩法。
这两年来,酒类批发体验馆如雨后春笋般在全国各地市场经常出现。就在最近几个月,多所酒业企业的酒类批发体验馆争相开业迎客。观察发现,酒业企业开办的酒类体验馆的功能性大多是复合型的,主要作为“产品展示+产品品鉴+娱乐+销售”的场地。
“场景消费” 成为撬开90后钱包的第一关
年轻人购买产品需要的是与场景、时代三者之间的情感共鸣。如今越来越多年轻人对传统的酒桌文化嗤之以鼻,他们的消费场景需求使得他们更青睐别具一格的“网感”酒。“不要到处宣扬你的内心,因为不止你一人有故事。”“有一种孤独不是做一些事没人陪伴,而是做一些事没人理解。”
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