我国白酒真比外国洋酒差吗？

白酒为什么称为白酒？我国白酒比洋酒好么？很多人喝洋酒，酒吧的一瓶洋酒达到上万而我国白酒最贵茅台市场价也仅3000上下，香槟酒，轩尼诗xo真的就比我国的白酒好么？白酒往往称为白酒因为酒的液体展现白色，对比于洋酒我国白酒比洋酒好的不仅一星半点，海外的洋酒绝大多数发醇方式是密闭式液体发醇，发醇方式大部分是密闭式以液态发酵居多，这种发醇方式生产出去的酒非常容易上头，也就是喝了酒后头疼，出現断片儿的状况。

而我国的纯粮酒是开放式的发醇方式，纯固态发酵出的纯粮酒，酒历经千锤百炼酿造而显像汾酒一清到底，酱香型浓厚厚实千锤百炼是我国酿酒的关键，这也是我国白酒比洋酒好了不知道多少倍的缘故，年轻人喝洋酒感觉洋酒好的缘故是一种崇洋媚外的心理状态，觉得洋酒便是比中国酒好，看电视剧动不动便是开香槟庆贺，香槟酒，轩尼诗xo才算是真正意义的美酒，这是电视剧乱带节奏我国的纯粮酒历经千锤百炼才算是酿造出一杯美酒。

洋酒喝了沒有不断片的，拿啤酒来说喝了啤酒也是头疼的厉害，尽可能食用坚持开放式纯粮固态发酵工艺生产的我国白酒，我国白酒才算是真正意义的美酒，如今主要是经济发展化社会，酒厂为了更好地节省时间许多的酒都不历经储存立即发售，导致了纯粮酒的口感和香精泛滥，正统的纯粮酒生产周期较长，储存時间越长的酒越是美酒。