冬至大如年

12月21日，冬至来临。

冬至是我国传统的节气，也是传统节日之一。南方有“冬至大如年”的说法。在冬至这天，南方有祭祖、宴请等的习俗。北方也有吃饺子或汤圆，寓意“庚子交替”、团团圆圆。

小时候日子过得苦。但是每年总有这么几个节日是孩童时代最盼望的：春节、中秋、冬至。那时候没有大型超市、没有琳琅满目的商品，更别说是能享受跨季的全世界各地的食材，有的只是菜市场上那些应季的当地的蔬果和肉类，有时候甚至连肉都不常有。

可是，每当到了这些节日，父母在采购食材上总会显示与平日节俭不同的姿态。在这些节日给父母提出买爱吃的东西的要求，总是容易被满足的。他们会买很多的不同的食材：鸡、鱼、虾、青菜……不同的食材搭配起来，做成各式充满家常风味的菜，都是我爱吃的。父亲虽然不是嗜酒如命，但是也爱小酌。在冬至，他会把珍藏的酒从柜子里面拿出来，小心翼翼地倒上几杯，然后分给我的外公外婆。父亲也会嘱咐母亲和我倒上茶，大家一起轻轻碰杯，说着祝福的话语。虽然那时的我不知道这意味着什么，但长辈们嘴角的笑意和心底的暖意，至今难忘。

长大了，奔波劳碌，日子过得匆匆忙忙。固然面前有各式的美食可以选择，不同的食材也让人挑花了眼，但是却没有了这种珍而重之的感觉。人们常说现在的传统节日气氛淡了。可与其说气氛淡了，还不如说物质丰富以后，人们对传统节日的仪式感和背后的文化传承淡了。

“冬至大如年”。优良的传统文化必须传承。在冬至这传统节日里，固真酒愿您能和家人团聚，把酒共话家常，温暖过冬，同盼春至。

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