固真高端健康酒与常规有区别的三大酿造工艺
发布时间:2020-05-06 点击次数:2458
固真高端健康酒与常规有区别的三大酿造工艺
1.超临界流体粉体技术
打破粗放型高端健康酒炮制传统,将植物原料充分破壁,应用现代先进提取、分离技术,均衡、全面、安全地提取所需要的养生元素。
2.低温恒压靶向发酵技术
剔出传统酿造过程中产生的杂质成分,之后加入基酒进行二次发酵,发酵时间长达12个月,运用独特技术保持并激活了有效成分的活性。
3.低温膜过滤技术
防止养生元素过多的蒸发流失,保证酒色酒香酒效与过滤效果的平衡。
这三大技术做出来的酒是怎么样的呢
酒质晶莹透亮、琥珀流光;
酒体清香馥郁、爽冽纯净;
口感绵柔醇厚、空杯留香。
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