国台三新135模式值得我们思考

业全域新零售已经向我们走来，疫情更是加速了这一步伐。正如丘吉尔所言“不要浪费每一次危机”。酒业同仁们要认清趋势，积极求变，主动进化，才能不被时代抛弃。令人欣喜的是，已经有一些酒企开始了新零售模式的转型，并取得了良好的效果，近年来备受业界瞩目的贵州国台就是个中典型。国台独创的“三新135模式”，堪称酒企新零售模式转型的灯塔。

简答说来，国台新零售、新团购、新分销于135模式，其中“1”是指以新零售大健康体验馆为体验核心，“3”是指以国台大健康产品新零售体验馆为中心，以旗舰店、专卖店为主导，以茗酒馆、联盟店中店为补充的3大专卖店模式，“5”是指落实最终动销的5销售大专区。

这种新生态营销模式，对酒企销售事实上可实现“线上赋能、线下赋能、店内赋能、店外赋能、零售赋能和服务赋能”。

第一大赋能：线上赋能

线下构建新零售体验馆的同时，构建线上商城，让来店核心消费者关注线上商城，有积分或者会员奖励等奖励项目，也可推荐新的消费者获得奖励。让人人即渠道，人人及终端，消费者可以来店购买，也可以网络下单。例如，假如门店有200个消费者，30%-40%实现在线购买和二次推介，相当于有60-80个线上门店云商，实现线下门店+线上云商互动。同时利用线上系统化导流平台汇聚并捕捉长尾流量，通过微信公众号、APP、第三方平台、本地生活类媒体等形成线上传播矩阵，汇聚流量。

第二大赋能：线下赋能

不同于传统品牌旗舰店和专卖店相对单一的形象展示及销售职能，新零售体验馆不仅向客户输出产品，而且向客户输出场景化消费体验，这是“新零售体验馆”与“传统旗帜店或专卖店“的本质不同。线下的新零售应做到“三馆合一”：第一文化体验馆，第二产品售卖馆，第三大健康生活馆；“四吧合一”：在空间布局上划分为tea吧、餐吧、听吧、酒吧等主要体验功能分区。产品展示区主要用于产品和企业文化展示；茶/酒吧功能区环境优雅，文化气息浓厚，是品酒品茶区；餐吧功能区主要用于举行小型品鉴会，有专业厨师研发与品牌相协调的特色菜；沙龙区主要用于圈层沙龙聚会。

第三大赋能：店内赋能

酱酒企业传统的门店运营需要从顾客到粉丝，从会员到社群，从客流到流量。粉丝时代就是让你的消费者有偏好、有粘性、有铁粉。例如小米手机就是粉丝经济。而社群经济讲究身份感、价值感、认同感，不在于人多而在于质量。因此，酱香酒企业可以实行1个意见领袖能带动10个人脉，5个意见领袖带动50个人脉，50个人脉又能带动各自的社交圈，通过一场沙龙、一品鉴会、一次微信传播形式发展意见领袖，通过意见领袖的推荐引导，层级进入其社交圈，从而由一个50人的小范围圈子演变成500人的大范围圈子。这就是酱香酒企业发展的社群经济，通过将一群对酱香酒偏爱的人聚集在一起做关于酱香酒发展的事，可减少资金压力，获得更加实质性的效果。

第四大赋能：店外赋能

实行“走出去、请进来”模式，把门店和商圈紧密结合成为一个营销生态圈，通过“沙龙互动-会员营销-构建品牌社群”，整合车友会、商会、银企联等社会资源，最大限度提升连体验中心的客流量、进店率、购买率等指标。通过在店外通过异业联盟和团购VIP俱乐部等形式；利用线下新零售体验馆，系统性完成走出去请进来的吸粉流程，将潜在消费人群转化为体验中心社群会员，进而增加消费者粘性。传统便利店竞争的是每天的运营时间或者产品价格，而新零售的盈利模式利用互联网在店外盈利，为消费者提供便利，不受时间的限制。

酱酒市场，一个地级市100—200领袖级消费者，省会城市200—600领袖级消费者，县城30—50领袖级消费者，就可以养活一个店，带动一个区域发展！

第五大赋能：零售赋能

通过品牌体验中心，将核心消费者培育成功之后，辐射周边烟酒店，餐饮店，以一个新零售体验馆带动十个烟酒店联营体，十个A、B类餐饮店，同时利用新零售技术赋能周边核心烟酒店、核心餐饮店，将其打造成可以实现线上线下互动的新联营终端、新宴席终端，最终形成新零售、新终端、新宴席三新互动终端，即实现消费者培育，又实现市场放量！

第六大赋能：服务赋能。

传统零售只是单纯卖酒，现为消费者增加沙龙服务、专业品鉴知识服务、定制服务等增值服务，由简单销售一瓶酒的动作升级到丰富消费体验，提供定制服务、品鉴服务等，物超所值成为消费行为结束之后的唯一感受。从传统找经销商模式升级到新零售专卖类连锁加盟模式，从一瓶酒升级为加盟资源；利用三会合一（品鉴会，招商会，推广会），让消费者立体感受酱香酒品牌文化，培育消费者，拓展渠道，扩充加盟商！

未来已来！趋势一旦启动将无法阻挡。正如马云说的：很多人输就输在，对于新兴事物，第一看不见，第二看不起，第三看不懂，第四来不及。疫情过后，只有顺应数字化新零售营销趋势潮流的酒企酒商才能转危为机，实现与消费者的链接，与客户的链接，与财富的链接！

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